夕食　麻婆豆腐

なんか中華な家菜が続きますが、今日はめちゃくちゃマーボー食べたかった。はんなめの醤油ダシ汁は東北系かな？　・・それにしてもマーボーは、「あさばばあ」とキー打たないと変換してくれない。

麻婆豆腐：
ニンニク2欠片
豚挽肉
太葱1本
豆腐一丁
味付け：コンソメ、豆板醤、片栗粉

きのこの醤油出汁：
はんなめ
ダシ汁
味付：醤油

※酒は入れない方が美味しい。
　　今日はちょい味濃かった。

以上。