自作家食 2006
キャベツとシーチキンのマヨネーズ混ぜの焼いたパン乗せ。春キャベツだとシャキシャキこれ旨い。あとキャベツと余った野菜とベーコンのオムレツは、具沢山のお好み焼きのよーな味がする。
パンに大盛りに乗せて、半分に折って手でぎゅうぅぅっと具を圧縮させながら食べるのがいい。結構この食べ方好き。右の写真はオムレツ食べかけ。具がはみでる。
・キャベツとシーチキンのマヨネーズ和え:
キャベツ小4/1 千切り(新鮮だと大雑把千切りの方がシャキシャキ美味しい。)
シーチキン1缶
マヨネーズ(お好み)
・・ただひたすら混ぜる。味見してそれでよかったら出来上がり。
食パン1枚
・・ただ焼く。
・余った野菜オムレツ
玉子一個
キャベツ
セロリ
ベーコン
・・具を炒めたものが余っていた。
・・だからオムレツにした。
・・オムレツはフライパンに少し多めの油をよく熱しから入れると旨くできました。