2006.5.21
自作家食 2006
オクラ納豆と言えども、納豆は使わず、材料は夏野菜と醤油のみ。オクラの粘りで、野菜納豆!ママンキー山形寒河江のばあちゃん家の味。と、その他おかずは、めかぶをズルズル。
おくら納豆(だし) 材料:・きゅうり1本・なす1本・おくら1袋・みょうが2本 そして、それらをひたすらみじん切り その後、醤油をかけてまぜまぜしたら、あつあつごはんに乗せるだけ!!
めかぶ・だし汁にいれてみる。・シークァサー汁を入れてみる。・そしてゴマを振りかけてみる。味、まあまあね。